Clik here to view.
Орехово песто със сушени чушки и домати
Несъмнено като кажем песто, първото за което ще си помислим е най-разпространеният вариант на италианското песто с босилек. Вариации обаче има много и то не само в Италия. Песто може да се нарече всеки...
View ArticleClik here to view.
Свинско руло с песто от сушени чушки и домати
С тази рецепта искам да покажа две неща. Едното е как от чисто, без мазнини парче месо, каквото е свинското контрафиле може да се направи сочно и крехко печено. Второто е като идея свързана с...
View ArticleClik here to view.
Хумус от боб, печен пащърнак и меласа от фурми
Обичам традиционния хумус приготвен от нахут и сусамов тахан със зехтин и подправки, но понякога имам нужда от разнообразие и тогава идват много идеи за допълнителни продукти добавени към него. В този...
View ArticleClik here to view.
Овесени рулца с плънка от сушени смокини (веган, без захар, с опция за без...
Едно време, когато бях млада 🙂 и започнах този блог имах супер сладък зъб. Толкова силен, че когато приготвях някакъв десерт обикновено ми се подхвърляше, че е твърде сладък. С времето това започна да...
View ArticleClik here to view.
Шоколадови сладки с банани и овесени ядки (с опция за без глутен и без захар)
Тези шоколадови сладки са едни от любимите закуски на Даниел. И аз ги харесвам много, защото съдържат съставки, които обикновено се използват за една питателна закуска, а приготвени предварително...
View ArticleClik here to view.
Великденски шоколадови бонбони от таханова халва с фурми
Тези бонбони се приготвят само с няколко съставки, а комбинацията от тях напомня на шоколадова тахан халва. В основната смес се съдържат сусамов тахан, фурми и какао. Бонбоните се покриват с шоколадова...
View ArticleClik here to view.
Салата от зелена леща със спанак, печено резене и моркови
В този период от годината, когато се позатопли, вече зажаднялото ми за много слънце тяло, жадува и за прясна зелена храна, повече салати, повече лекота. Лекота, която не се изразява само с храната....
View ArticleClik here to view.
Киш с основа от киноа и спаначен пълнеж
Неистово очаквам този момент от годината, този прекрасен изпълнен със свежест, слънце и ново начало период, в който топлината превзема студа, зеленото преобладава, светлината през деня е все повече, а...
View ArticleClik here to view.
Гнезда от коприва със сирене и яйца
Пролетта е толкова зареждаща! Със слънцето и топлината се чувствам изпълнена, чувствам се аз. Не съм споменавала досега, но от години имам проблем със синусите и затова зимата, студеното, влажното и...
View Article